Pasosde la receta. 1) Lo primero que haremos para preparar el budín de pan será hacer el caramelo. Para ello, ponemos el azúcar en un cazo, añadimos el agua y el zumo de limón. Mezclamos hasta que se humedezca todo el azúcar y encendemos el fuego a temperatura medio-fuerte. El azúcar empezará a burbujear y podemos ir removiendo la
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