Elconsumir un caldo de gallina aporta un valor nutricional en promedio de 36 calorías cada 100 gramos. El tomarlo te dará mucha A, B6, C y D, además de calcio, hierro y proteínas.
ramitasde perejil; fideos para sopas 2 tazas (250 g) 8 tazas de agua (2 litros) Sal (al gusto) Preparación. Sazona con un poco de sal las dos pechugas de pollo. Lava y pica todas las verduras. Colócalas en la olla con los dos litros de agua a fuego alto. Incorpora las dos pechugas de pollo. Deja que hiervan al menos 10 minutos.Cómohacer Sopa de ave con fideos. Disuelve el contenido del envase en 1 litro de agua caliente (sin que llegue a hervir) y lleva a ebullición removiendo al mismo tiempo. Deja cocer a fuego lento durante 10 minutos removiendo de vez en cuando. Añade unos taquitos de queso fresco aromatizados con albahaca y aceite de oliva.
Unplato de apenas 100 gramos de caldo de pollo, solo cuenta con 36 calorías, además de 3.5 gramos de carbohidratos, 1.58 gramos de azúcar, 143 miligramos de sodio y 2.52 gramos de proteína. Como puedes ver se trata de una preparación muy baja en calorías, pero puede ser una muy alta en sodio, así que si tienes problemas de