Guisode patatas y calabaza. Poner en sartén un poco de aceite y sofreir la cebolla y el pimiento rojo todo picado muy finamente. Añadir el tomate, pelado, sin pepitas ni agua de vegetación y

1patata. 1 butifarra. 1 huevo. AOVE. Pelar, limpiar y cortar la calabaza en dados pequeños y repetir el mismo proceso con el resto de verduras. Poner a sofreír los pimientos en una sartén con
Preparación Ponemos la cebolla y el aceite en el vaso. Programamos 2 segundos, velocidad 7. Añadimos el curry. Programamos 4 minutos, 100º, velocidad 1. Añadimos la zanahoria, la calabaza y la patata.
tomate(lavado y en la parte trasera haremos una cruz con un cuchillo) • calabacin es (pelados y troceados) • patata s medianas (peladas, lavadas y enteras) • trasero de pollo • cebolla (pelada y entera) • nabo (pelado) • zanahorias (peladas y troceadas) • de repollo. 25’ elaboración- 30’ cocción. javilowin@gmail.com. 1 2 3
5raciones Mari J. Guisado de soja texturizada con tomate y guarnición chorizo vegano ( de gluten, soja o calabaza ). • Guarnición: patata s fritas. Tantas como quieras. • salsa de

Sacamoslas patatas y las reservamos. Cortamos el ajo en trozos muy pequeños. Pelamos, lavamos y cortamos el resto de la verdura (la calabaza, el calabacín, la cebolla y los pimientos) en cubitos pequeños. En la cacerola donde habíamos pochado las patatas, rehogamos el ajo bien picado unos segundos. Antes de que se tueste el ajo

rMuqk. 354 197 438 128 464 346 26 181 494

fritada de calabaza y patata