1Reunimos todos los ingredientes para preparar el solomillo de cerdo con salsa de ciruelas. 2 En primer lugar, preparamos la salsa o coulis de ciruelas. Para ello, pelamos las ciruelas, las calentamos con 1solomillo de cerdo ibérico. 1 cebolla. 2 manzanas. 150 gr de ciruelas pasas sin hueso. 100 ml de Brandy. 150 ml de caldo de carne. 150 ml de agua de hidratar las setas. aceite de oliva virgen extra. sal y pimienta.
\n \n\n\n\n solomillo de cerdo con ciruelas pasas y manzana
1 cebolla - 2 manzanas golden - 3 cucharadas de aceite de oliva - 1/2 vaso de vino blanco - sal y pimienta molida al gusto Salpimentamos el solomillo. En una cazuela ponemos
elaboración Primero pasamos por la sartén los piñones para dorarlos un poco. Salpimentamos la pieza de lomo por ambos lados. Y procedemos a llenarla. Por la parte abierta del lomo, introducimos las ciruelas en el centro de la pieza y luego los piñones tostados. Una vez puesto todo el relleno, la enrollamos como un canelón y lo
1 Precalienta el horno a 180°C. 2. Lava y corta las manzanas en rodajas gruesas, asegurándote de quitar el corazón y las semillas. Reserva. 3. En una sartén

Solomillode cerdo 🐷 con salsa de frutos secos y coñac. 71 recetas caseras de solomillo con ciruela compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Solomillo de cerdo relleno de ciruelas y muchas más.

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solomillo de cerdo con ciruelas pasas y manzana