mataderos y de Campylobacter en pollos de engorde en mataderos. Se consideran además dentro del ámbito de aplicación de este programa los requisitos establecidos para los mataderos en las siguientes normas: - los requisitos en materia de vigilancia de zoonosis y agentes zoonóticos recogidas en el RD 1940/2003

Elgran Matadero de Madrid. En el interior de esta pequeña gran ciudad industrial también había una capilla. Además de todo ello, contaba con una línea de ferrocarril propia y una serie de vías con vagones que servían para transportar la carne. Matadero llegaba a sacrificar entre 40 y 50 cabezas de vacuno al día. En lo referido al

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LaAlianza UPA-COAG exige que se defiendan los «intereses» del lechazo de Castilla y León y para ello las autoridades de consumo «deben vigilar la entrada de corderos de origen foráneo, que se sacrifican en los mataderos de Castilla y León, y que después deberían comercializarse con un etiquetado que distinga claramente el origen

Huevosy ovoproductos Otros productos de origen animal Marca de identificación y marcado sanitario Carne y productos cárnicos MODALIDADES DE SACRIFICIO DE

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